這款小豆稀飯是天津家庭經常食用的一款健康稀飯。小豆是天津人對紅豆的稱呼。在我們這裡如果買紅豆，沒有對商家說：“我買2斤紅豆”，一般是說“買2斤小豆”，或是“買紅小豆”。稀飯也是我們這裡的說法，是相對於乾飯的。乾飯就是大家平常說的米飯，是米多水少，比較乾硬的那種。而稀飯是米少水多，煮好後帶著湯水。這款小豆稀飯是用小豆、大米、糯米煮的帶湯水的飯。來美食網站，接受了許多其他地區對食材，對菜品的稱呼。比如用米作食材煮，大家都稱為粥，我現在也跟著稱其為這粥，那粥。其實，按照天津的習慣叫法，用米作食材，稱為飯，用面作食材稱其為粥。比如玉米麵熬的粥，叫棒子麵粥。因為我們這裡稱玉米麵為棒子麵。