葡萄營養豐富,可是我們在吃的時候一般都吃不下去皮和籽,面中含有很多花青素和抗氧化的物質,葡萄籽就更不用說了。現在是葡萄當季的時節,把它做成健康的飲品——葡萄飲,連皮帶籽一起都可以吃下去,一點都沒有浪費。
葡萄清洗時可以用麵粉水清洗,打碎的時間可以稍長一點,一定要把葡萄籽打的特別碎才好