檸檬楊梅露
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淡雅construction
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做了一大鍋楊梅果醬，剩下帶著果肉的楊梅核，順便加了檸檬片煮成檸檬楊梅露，生津開胃又消暑。楊梅全身都是寶，果核用來煮楊梅露，一點也不浪費呀！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
楊梅洗淨 -
步驟 2/7
放入淡鹽水中，浸泡15分鐘
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步驟 3/7
將浸泡好的楊梅撈出，果肉與核分開
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步驟 4/7
將去完果肉剩下的楊梅核放入碗裡
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步驟 5/7
加入適量的水
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步驟 6/7
倒入小燉鍋中大火煮開
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步驟 7/7
擠小半個檸檬汁再依個人口味加入適量的白砂糖即可
小貼士
煮好的楊梅露加入適量的白砂糖或者晾涼後調入少許的蜂蜜，冰箱冷藏之後就是一杯很好的消暑飲料
釋出於 2022-03-13
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