檸檬楊梅露
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做了楊梅果醬，剩下帶著果肉的楊梅核，我又順便加了檸檬片煮成檸檬楊梅露，生津開胃又消暑。楊梅全身都是寶，果核煮湯一點也不浪費呀！
烹飪步驟
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步驟 1/6
楊梅放入淡鹽水中，浸泡15分鐘 -
步驟 2/6
將浸泡好的楊梅撈出，果肉與核分開
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步驟 3/6
將去完果肉剩下的楊梅核放入碗裡
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步驟 4/6
加入適量的水
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步驟 5/6
倒入小燉鍋中大火煮開
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步驟 6/6
擠小半個檸檬汁再依個人口味加入適量的白砂糖即可。
小貼士
煮好的楊梅露加入適量的白砂糖或者晾涼後調入少許的蜂蜜，冰箱冷藏之後就是一杯很好的夏日消暑飲料了。
釋出於 2018-06-15
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