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西瓜冰淇淋
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聽菡誰予琴亂

好吃

時間:1-2小時
食材
西瓜 100g
奶粉 2勺
雞蛋黃 2個
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    用小勺舀出西瓜瓤放碗裡
  • 步驟 2/11
    放打碎機裡面打碎
  • 步驟 3/11
    用小勺濾出雜質
  • 步驟 4/11
    剩下西瓜汁備用
  • 步驟 5/11
    兩個雞蛋開啟,只留蛋黃
  • 步驟 6/11
    攪成蛋黃液
  • 步驟 7/11
    準備好奶粉
  • 步驟 8/11
    鍋內燒水,水開後放奶粉拌勻
  • 步驟 9/11
    關火慢慢倒入蛋黃液,不能太快哦,太快了成蛋花湯了
  • 步驟 10/11
    每隔半小時取出來攪拌一次,三四次即可
  • 步驟 11/11
    做好的西瓜冰淇淋,可以享用啦
小貼士

因為西瓜是甜的,奶粉也帶甜,我的這個冰淇淋沒有另外加糖,喜歡甜的可以在第8步加糖

釋出於 2020-02-06
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