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西瓜冰淇淋
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時間:1-2小時
食材
西瓜
100g
奶粉
2勺
雞蛋黃
2個
烹飪步驟
步驟 1/11
用小勺舀出西瓜瓤放碗裡
步驟 2/11
放打碎機裡面打碎
步驟 3/11
用小勺濾出雜質
步驟 4/11
剩下西瓜汁備用
步驟 5/11
兩個雞蛋開啟,只留蛋黃
步驟 6/11
攪成蛋黃液
步驟 7/11
準備好奶粉
步驟 8/11
鍋內燒水,水開後放奶粉拌勻
步驟 9/11
關火慢慢倒入蛋黃液,不能太快哦,太快了成蛋花湯了
步驟 10/11
每隔半小時取出來攪拌一次,三四次即可
步驟 11/11
做好的西瓜冰淇淋,可以享用啦
小貼士
因為西瓜是甜的,奶粉也帶甜,我的這個冰淇淋沒有另外加糖,喜歡甜的可以在第8步加糖
釋出於 2020-02-06
28
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