Name: 西瓜冰淇淋
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 糖粉 60克; 淡奶油 200克; 西瓜汁 200克; 牛奶 50克; 奶粉 15克; 澱粉 10克; 蛋黃 2個; 蔓越莓幹 適量

西瓜冰淇淋

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蘭平狗狗oo

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食材

糖粉 60克

淡奶油 200克

西瓜汁 200克

牛奶 50克

奶粉 15克

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/18

準備材料
步驟 2/18

將西瓜切開
步驟 3/18

西瓜切成兩半
步驟 4/18

取西瓜的瓤，也就是西瓜的肉
步驟 5/18

然後打成汁
步驟 6/18

然後把西瓜汁過濾
步驟 7/18

除了奶油和蔓越莓幹其餘材料混合
步驟 8/18

小火熬成糊
步驟 9/18

打發奶油
步驟 10/18

看圖片
步驟 11/18

西瓜汁和奶油混合
步驟 12/18

攪拌一下
步驟 13/18

每冷凍1小時打發一次，重複3次
步驟 14/18

看圖片
步驟 15/18

最後一次加入蔓越莓幹
步驟 16/18

倒入西瓜皮裡
步驟 17/18

冷凍3小時
步驟 18/18

西瓜冰淇淋完成

釋出於 2018-06-15

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