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抹茶星冰樂
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盼望crack

做起來非常簡單快手的飲品，味道確是讚的沒話說，香濃卻又清爽，牆裂推薦一試哦！嫌打發一點點淡奶油的費勁，自己喝的話就可以偷個懶不要雪頂，直接喝哦，灰常棒噠~

時間:10分鐘內
食材
冰塊 130g
牛奶 70g
煉乳 30g
抹茶粉 2包
奶油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    冰塊放入攪拌機；
  • 步驟 2/10
    加入牛奶；
  • 步驟 3/10
    煉乳；
  • 步驟 4/10
    放入抹茶粉；
  • 步驟 5/10
    稍微和液體先攪拌一下；
  • 步驟 6/10
    攪拌機低速混勻；
  • 步驟 7/10
    取出倒入杯中；
  • 步驟 8/10
    表面漂浮的是奶沫；
  • 步驟 9/10
    在表面小心的擠上打發的鮮奶油；
  • 步驟 10/10
    撒上適量抹茶粉做裝飾。
小貼士

1.也可以事先用少量的熱水將抹茶粉溶解後再加入一起攪勻，這樣回混合的更加均勻，跟我一樣喜歡偷懶的可以這樣直接混合攪打，反正味道是超級棒噠~

2.我用的是噴射性的奶油，做星冰樂這種只要少量奶油的比較方便，不嫌麻煩的直接將淡奶油打發到可以裱花的程度擠上去就行了。

釋出於 2020-03-19
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