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抹茶星冰樂
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邪釩孜浩瘸
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時間:10-30分鐘
食材
抹茶粉 3克
牛奶 400ML
熱水 50ML
煉乳 15ML
淡奶油 100克
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    準備3克抹茶粉和茶筅。
  • 步驟 2/13
    倒入50克熱水。
  • 步驟 3/13
    用茶筅將抹茶粉和熱水充分混合。
  • 步驟 4/13
    加入15克煉奶攪拌均勻。
  • 步驟 5/13
    九陽料理機內加入牛奶冰塊。(提前將牛奶凍成冰塊,這樣口味才不會變淡)
  • 步驟 6/13
    倒入抹茶水。
  • 步驟 7/13
    蓋上料理機蓋子。
  • 步驟 8/13
    打成沙冰。
  • 步驟 9/13
    把打好的抹茶沙冰倒入杯中,100克淡奶油打發至7成,裝入裱花袋中。
  • 步驟 10/13
    抹茶冰沙上擠上奶油。
  • 步驟 11/13
    篩入抹茶粉裝飾。
  • 步驟 12/13
    插上抹茶棒裝飾即可。
  • 步驟 13/13
    成品圖
小貼士

如比較喜歡吃甜,可以多加些煉奶或蜂蜜。

釋出於 2018-07-24
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