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小炒芹菜
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疤猜門嘿瞬

冬天了,芹菜和它一起炒,下酒開胃,百吃不厭,老人孩子都愛吃

時間:10分鐘內
食材
芹菜 400g
瘦肉 50g
油 適量
鹽 適量
幹辣椒 2個
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    芹菜洗淨切斷。
  • 步驟 2/6
    瘦肉切絲。（家裡剩的半個蹄髈，我就用了蹄髈的瘦肉）
  • 步驟 3/6
    將芹菜、辣椒、瘦肉一塊下鍋。
  • 步驟 4/6
    翻炒片刻，點幾滴醬油，適量鹽就可以出鍋了。
  • 步驟 5/6
    出鍋裝盤。
  • 步驟 6/6
    呵呵，切了個蛋做裝飾。
小貼士

這種小炒菜用大火快炒的。

釋出於 2019-12-18
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