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茨菰炒芹菜
6萬 熱度
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諮襖竿嫉呂
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茨菰是寒性的,芹菜也是,這道菜是不適合我的,老媽倒是要吃吃這些的
時間:10分鐘內
食材
茨菰
250g
芹菜
250g
油
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
準備一些芹菜和茨菰
步驟 2/6
將茨菰切片
步驟 3/6
芹菜切段
步驟 4/6
熱鍋冷油,先將芹菜倒入鍋中煸炒
步驟 5/6
緊接著倒入茨菰片一起爆炒
步驟 6/6
最後稍微灑點水,放點鹽,煸炒片刻即可起鍋
小貼士
爆炒過程短,最後灑水防止太乾了
茨菰片儘量切薄點,這樣更容易熟
釋出於 2019-12-18
274
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