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魚香菜花
6.1萬 熱度
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思繹
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好吃
時間:10-30分鐘
食材
菜花
300g
青尖椒
2個
紅辣椒
2個
油
適量
鹽
適量
蒜瓣
4個
蔥花
適量
生抽
15ml
醋
5ml
白糖
5g
郫縣豆瓣醬
1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
準備好所有的食材。
步驟 2/8
蔥蒜切碎,青紅椒切圈。
步驟 3/8
取一個小碗加入生抽,醋,糖,雞精調均勻。
步驟 4/8
花菜掰小朵焯燙片刻撈出瀝乾水分。
步驟 5/8
炒鍋倒油爆香蔥蒜,加入豆瓣醬炒香。
步驟 6/8
倒入花菜翻炒片刻。
步驟 7/8
加入調好的魚香汁。
步驟 8/8
再把青紅椒倒入一起翻炒均勻即可。
小貼士
花菜焯燙一下即可縮短超值的時間,也能讓花菜吃的更放心。
釋出於 2020-01-20
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