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松子玉米
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廁所裡的雨丹

清理冰箱時看到還有一包玉米，裡面還有胡蘿蔔丁和青豆，買來是為了做松子玉米的。好久沒吃了，有點想吃。老公就去買松子，可是沒買到松子仁，只好買了一包松子回來剝。那一小盤松子仁就是老公一粒一粒地剝出來的。我很感動啊。

時間:10分鐘內
食材
玉米 200g
松子 100g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
姜 適量
蒜 適量
鮮貝露調味汁 適量
生抽 適量
水澱粉 適量
白糖 適量
番茄醬 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    買來的松子。
  • 步驟 2/12
    剝出來的松仁。
  • 步驟 3/12
    玉米焯水。
  • 步驟 4/12
    油熱爆香蔥薑蒜。
  • 步驟 5/12
    下入玉米翻炒。
  • 步驟 6/12
    加鮮貝露調味汁。
  • 步驟 7/12
    加生抽。
  • 步驟 8/12
    加松仁。
  • 步驟 9/12
    加白糖。
  • 步驟 10/12
    快速翻炒。
  • 步驟 11/12
    加番茄醬。
  • 步驟 12/12
    加水澱粉，翻炒均勻即可出鍋。
小貼士

1、玉米先焯水，可以去除冰箱食品的一種味道，也可以減少炒的時間。

2、加番茄醬可以增加酸酸甜甜的口感。

釋出於 2020-01-20
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