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松子玉米
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沽棺仁醫遊
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時間:10分鐘內
食材
松子仁 40g
玉米 半根（玉米粒約100g）
胡蘿蔔 半根（約100g)
黃瓜 半根(約100g)
蔥白 2根
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
水澱粉 50ml
清水 50ml
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備材料。
  • 步驟 2/7
    玉米洗淨，用玉米剝離器剝下玉米粒；胡蘿蔔去皮洗淨，切小丁；黃瓜洗淨，切小丁；蔥白洗淨，切段。
  • 步驟 3/7
    熱鍋放油，轉小火，放入松子仁，炒至微微變色後撈出備用。
  • 步驟 4/7
    熱鍋放油，放入蔥白煸出香味。
  • 步驟 5/7
    放入胡蘿蔔，翻炒約2分鐘。
  • 步驟 6/7
    放入玉米粒、黃瓜和適量清水翻炒約2分鐘。
  • 步驟 7/7
    放入松子仁、鹽、雞精和水澱粉炒勻即可。
小貼士

食尚小貼士：

五花肉提前醃製片刻再油炸，這樣裡外都有香氣。

釋出於 2018-08-18
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