jxcaipu logo
松子玉米
8.5萬 熱度 183 收藏
李白甫的血手

這袋松子是參加淘寶的免費試用活動得來的,就當零食吃,量也少,感覺不過癮,就想到了放玉米一起炒。結果,味道是不錯,就是我這樣的廚房菜鳥,對於放調料還是一知半解的,經常是該放的不放,不該放的起勁地放,所以這道松子炒玉米,本來不應該放生抽,我放了還只是一點點,但又要拍照,又沒顧上火候,這菜一出來,我那個後悔呀……賣相是差了點,但味道還是可以的,玉米清甜,松子有股淡淡的松香味,口感帶一點點的粉。

時間:10-30分鐘
食材
玉米 1根
松子仁 50g
適量
適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    備好材料。
  • 步驟 2/9
    玉米剝粒。
  • 步驟 3/9
    松子去殼去皮。
  • 步驟 4/9
    小鍋裡燒水,水開後放玉米焯熟,過涼水瀝乾水分。
  • 步驟 5/9
    熱鍋下油。
  • 步驟 6/9
    倒入玉米粒。
  • 步驟 7/9
    倒入松子仁。
  • 步驟 8/9
    加點生抽。
  • 步驟 9/9
    再加少少的鹽,翻炒均勻就出鍋。
小貼士

松子仁是經過炒制的成品,這道菜其實不用放生抽,有點壞了品相。

釋出於 2020-02-26
相關菜譜
寫評論