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洋蔥炒杏鮑菇
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杏鮑菇含有豐富的氨基酸，可以健腦益智，老年人食用可以預防老年痴呆。洋蔥是一種非常適合老年人食用的美味食材，有著降血壓，降血脂的作用。兩者相搭味道清甜鮮美。。。

時間:10分鐘內
食材
洋蔥 190g
杏鮑菇 150g
油 適量
鹽 適量
蠔油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    材料：洋蔥、杏鮑菇
  • 步驟 2/11
    將洋蔥清洗一下。
  • 步驟 3/11
    放在案板上切成絲，待用。
  • 步驟 4/11
    將杏鮑菇清洗一下。
  • 步驟 5/11
    放在案板上切成絲，待用。
  • 步驟 6/11
    燒鍋倒油燒熱，下入切好的洋蔥翻炒一下。
  • 步驟 7/11
    接著，合入切好的杏鮑菇翻炒翻炒至熟。
  • 步驟 8/11
    然後，加適量的蠔油。
  • 步驟 9/11
    加適量的雞精。
  • 步驟 10/11
    調味炒勻，即成。
  • 步驟 11/11
    出鍋裝盤。
小貼士

家常菜，簡單易做。

釋出於 2019-09-10
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