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洋蔥炒杏鮑菇
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帥呆

菌菇類食材常吃益處多,我經常購買煮給家人食用,變換不同做法,今天是小炒的,端上桌女兒以為是紅燒肉呢。

時間:10-30分鐘
食材
杏鮑菇 250g
洋蔥 100g
適量
適量
適量
蠔油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好食材
  • 步驟 2/9
    鍋中倒油燒熱
  • 步驟 3/9
    倒入洋蔥絲翻炒
  • 步驟 4/9
    倒入杏鮑菇大火翻炒
  • 步驟 5/9
    放一勺耗油汁
  • 步驟 6/9
    放一勺糖
  • 步驟 7/9
    放一勺鹽
  • 步驟 8/9
    放少許芝麻油
  • 步驟 9/9
    撒上蔥末即可
小貼士

放少許水燜煮一下,杏鮑菇會更加軟滑。

釋出於 2022-07-04
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