牡蠣煮蝦潺
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牧野-Y
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在農貿市場裡看到有牡蠣賣，我不能吃牡蠣難道家裡人也沒得吃了嗎？於是，我就買了一些牡蠣讓家裡人也嚐嚐鮮。【牡蠣煮蝦潺】味道鮮上鮮。。。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/11
食材：蝦潺（已洗淨）、牡蠣（已清洗）、薑片、蔥段 -
步驟 2/11
將已洗淨的蝦潺用剪刀剪成段，待用。
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步驟 3/11
燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。
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步驟 4/11
隨後，下入蝦潺，加適量的料酒。
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步驟 5/11
翻動一下煮開。
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步驟 6/11
接著，加適量的生抽。
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步驟 7/11
加適量的鹽。
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步驟 8/11
調味煮至變色至熟。
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步驟 9/11
然後，合入牡蠣翻動一下略煮。
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步驟 10/11
最後，擱入蔥段，即成。
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步驟 11/11
出鍋裝盤。
小貼士
煮牡蠣時，時間不要過長，以免縮水。
釋出於 2024-06-21
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