芸豆紅棗羹
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其實我這個是我衝動之下做的東西，當初我也不知道為什麼會把這兩樣食材組合在一起的，只是想到家裡還有剩芸豆，也還有剩紅棗來著，那就把它們放一塊燒，不知道會不會好吃哦~想著想著，乾脆就實際行動下，試試看額……
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/11
芸豆放小鍋里加適量的水，過夜浸泡 -
步驟 2/11
把浸泡好的芸豆去皮
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步驟 3/11
加入電飯煲中，加適量的水，煮至豆子熟爛
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步驟 4/11
在煮豆子的過程中，把洗淨的紅棗去核（留一個做花用的棗子不能把肉切斷）
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步驟 5/11
把棗肉剁碎
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步驟 6/11
把豆子表面煮出來的豆浮沫撈去
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步驟 7/11
加入剁碎的紅棗肉再煮至沸騰
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步驟 8/11
加入適量的冰糖煮至糖融化
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步驟 9/11
取適量的糯米粉加少許的水調成糊糊狀
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步驟 10/11
把糯米粉糊糊倒入紅棗羹裡，煮至再沸騰就行了
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步驟 11/11
把留下的那顆紅棗肉拉開，平鋪，切成三條長條狀，再捲起來，就是一朵小花了。最後裝碗，把裝飾的小花放上去就好了
小貼士
芸豆不宜生食，因為芸豆生吃會產生毒素，會導致腹瀉，嘔吐等現象。
釋出於 2019-09-10
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