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菠菜炒飯
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孤獨jelly

炒飯真是變樣花樣啊，什麼食材都可炒出一盤香噴噴的炒飯啦。這段時間，堅持用不同食材炒出不同風味的炒飯，看看自己能否炒出多少花樣的炒飯來(*^__^*)嘻嘻……

時間:10分鐘內
食材
米飯 120g
菠菜 50g
橄欖油 適量
魚露 適量
清水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    食材：菠菜和米飯。
  • 步驟 2/12
    將洗淨的菠菜切碎。
  • 步驟 3/12
    放入煮鍋中，焯燙一會。
  • 步驟 4/12
    撈起。
  • 步驟 5/12
    熱油鍋。
  • 步驟 6/12
    放入米飯。
  • 步驟 7/12
    煸炒一會。
  • 步驟 8/12
    將菠菜回鍋。
  • 步驟 9/12
    炒勻。
  • 步驟 10/12
    倒入適量的魚露。
  • 步驟 11/12
    炒勻，即可關火。
  • 步驟 12/12
    盛入裝飾碗中，倒扣在盤子裡，上桌後就可美美享用啦。
小貼士

菠菜焯燙一會去草酸。

釋出於 2020-08-28
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