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萵筍炒豆乾
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萵筍含有少量的碘元素，它對人的基礎代謝、心智和體格發育甚至情緒調節都有重大影響。因此萵筍具有鎮靜作用，經常食用有助於消除緊張，幫助睡眠。豆腐有抗氧化的功效。所含的植物雌激素能保護血管內皮細胞，使其不被氧化破壞。如果經常食用就可以有效地減少血管系統被氧化破壞

時間:10分鐘內
食材
萵筍 200g
豆乾 200g
油 適量
鹽 適量
糖 適量
味精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    所需原料，萵筍，豆乾
  • 步驟 2/8
    豆乾切成條
  • 步驟 3/8
    萵筍切成條
  • 步驟 4/8
    鍋中放油，爆香蔥花
  • 步驟 5/8
    放入豆乾翻炒1分鐘，
  • 步驟 6/8
    倒入切好的萵筍一起翻炒
  • 步驟 7/8
    放入鹽，糖，味精一起翻炒
  • 步驟 8/8
    炒至萵筍斷生即可出鍋裝盤
小貼士

只需十分鐘哦，萵筍斷生即可

釋出於 2019-09-17
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