這果茶就是我們附近生產的,每年這個時候超市兌換積分,禮品裡就有一箱這果茶,酸酸甜甜的很好喝,有一次老公說:你看這黏黏糊糊的能不能做成山楂糕啊。我聽了之後也靈智一動,要不我試試,山楂糕到是不怎麼像,這個做出來有些軟,索性叫它山楂茶凍吧。
溫度完全降下來在放入冰箱,至少冷藏4個小時