浮皮玉米羹
13.3萬 熱度
726 收藏
一隻皮d
關注
玉米羹是廣東省漢族名菜，屬於粵菜系，湯羹類
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/13
玉米掰開2瓣 -
步驟 2/13
把玉米粒切出來
-
步驟 3/13
玉米用攪拌機打成玉米漿放鍋離用武火燒開
-
步驟 4/13
浮皮用水泡,體積是原來的2倍即可
-
步驟 5/13
浮皮切成粒
-
步驟 6/13
豬肉洗淨
-
步驟 7/13
豬肉切成粒,加入生粉、鹽、油和糖攪拌均勻
-
步驟 8/13
玉米漿燒開後轉文火煮5分鐘
-
步驟 9/13
5分鐘後加入浮皮蓋蓋子煮10分鐘
-
步驟 10/13
然後加豬肉煮5分鐘
-
步驟 11/13
生粉兌水攪拌均勻
-
步驟 12/13
生粉水倒進去，勾芡，攪拌均勻，煮成糊狀
-
步驟 13/13
勾芡後完加雞蛋等雞蛋熟了即可。
小貼士
不喜玉米渣的也可以過濾掉，口感會細滑些
釋出於 2019-09-11
相關菜譜
-
皮皮蝦胡蘿蔔玉米羹傾城的美麗莊8.1萬 熱度 115 收藏
-
香濃玉米羹浮期妄年箕5.1萬 熱度 174 收藏
-
香甜玉米羹岫煙priority10.3萬 熱度 28 收藏
-
燕麥玉米羹梨子Nicole-1.2萬 熱度 166 收藏
-
雞蓉玉米羹仙人掌tranquil1.4萬 熱度 169 收藏
-
洋蔥玉米羹ohm天穹1.5萬 熱度 177 收藏
-
雞蛋玉米羹怢完成器廣器2.5萬 熱度 149 收藏
-
銀耳玉米羹夜思insight2.7萬 熱度 144 收藏
-
蘋果玉米羹欒殺戮天下3.3萬 熱度 108 收藏
-
雞蛋玉米羹月光族uphold4.6萬 熱度 192 收藏
-
蟹柳玉米羹鴕鳥amusement5萬 熱度 157 收藏
-
紫菜蝦皮玉米粥土豆credit7.2萬 熱度 120 收藏
-
枸杞玉米羹倦與戀涵凝7.4萬 熱度 181 收藏
-
奶香鳳凰玉米羹alteration弟弟8.5萬 熱度 156 收藏
-
蘋果玉米羹拉扯complexity7.5萬 熱度 191 收藏
-
胡蘿蔔玉米羹睫毛shipwreck8萬 熱度 122 收藏
-
玉米羹仗義sociology7.9萬 熱度 153 收藏
-
玉米羹明昊明琴7.4萬 熱度 114 收藏
-
生菜豆絲玉米羹河眯鴨詒姿_7.8萬 熱度 107 收藏
-
玉米羹梨落7.8萬 熱度 178 收藏
