Name: 紅豆糖水
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 徽菜
Ingredients: 小紅豆 150g; 大紅豆 100g; 紅棗 10顆; 白糖 適量; 水果酸奶 適量; 燕麥 適量

紅豆糖水

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這是前天做的，那天晚飯做得少，結果晚上肚子就受不了啦，家裡就剩點小紅豆和大紅都，煮點紅豆湯也不錯，剛好這幾天天氣有點轉涼的樣子，喝碗熱乎乎的紅豆湯，暖暖胃吧。。

時間:30分鐘-1小時

食材

小紅豆 150g

大紅豆 100g

紅棗 10顆

白糖適量

水果酸奶適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

小紅豆和大紅豆浸泡後清洗乾淨
步驟 2/9

小紅豆先加入電飯煲中，加適量水煮開
步驟 3/9

煮開後放入大紅豆
步驟 4/9

加入大紅豆水再次滾開後，加一碗清水
步驟 5/9

洗好紅棗，去核
步驟 6/9

準備一勺的燕麥
步驟 7/9

紅豆煲至軟爛後加入紅棗
步驟 8/9

加適量冰糖
步驟 9/9

最後裝碗時加入兩小勺水果牛奶

小貼士

燕麥加入紅豆是第一次，所以加得很少，不過真的很好吃，下次加多點

牛奶加少許可使糖水的口感更順滑細膩

釋出於 2020-09-08

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