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花生紅棗銀耳羹
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dazzle激動

有一次在一個喜宴上喝過用花生代替蓮子來煮的銀耳羹，覺的味道也蠻好，主要也是取早生貴子的含義吧。家裡又沒有蓮子，就用花生煮來喝了，味道也很好的。

時間:30分鐘-1小時
食材
紅棗 20g
銀耳 20g
花生 60g
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    花生先用水泡一下，最好泡到吃起來有點脆。把紅衣去掉。
  • 步驟 2/6
    銀耳也提前泡發。
  • 步驟 3/6
    鍋裡煮水，把花生放入。
  • 步驟 4/6
    開鍋後加冰糖。
  • 步驟 5/6
    加紅棗。
  • 步驟 6/6
    放銀耳，感覺湯粘稠即可。
小貼士

花生剛泡沒多久時去紅衣最容易，

釋出於 2020-03-20
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