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茶樹菇乳鴿湯
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別凊仴聊嘸痕

聽說:“一鴿勝九雞,無鴿不成宴”,鴿子的營養簡直呼之欲出啊,哈哈。所以就去買了一隻鴿子回來燉著吃,味道真的好美味啊,再加上枸杞和茶樹菇,真的好有藥膳的感覺啊。

時間:1-2小時
食材
乳鴿 300g
茶樹菇 50g
枸杞 50g
生薑 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    鴿子去毛洗淨。
  • 步驟 2/7
    飛水。
  • 步驟 3/7
    枸杞洗淨。
  • 步驟 4/7
    茶樹菇浸泡十分鐘洗淨。
  • 步驟 5/7
    鍋裡放足水,放入生薑和乳鴿。
  • 步驟 6/7
    放入枸杞。
  • 步驟 7/7
    放入茶樹菇燉上兩小時即可。
小貼士

藥膳的香味好濃啊,無需其他調料了。

釋出於 2020-01-09
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