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茶樹菇乳鴿湯
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別凊仴聊嘸痕
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聽說:“一鴿勝九雞,無鴿不成宴”,鴿子的營養簡直呼之欲出啊,哈哈。所以就去買了一隻鴿子回來燉著吃,味道真的好美味啊,再加上枸杞和茶樹菇,真的好有藥膳的感覺啊。
時間:1-2小時
食材
乳鴿
300g
茶樹菇
50g
枸杞
50g
生薑
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
鴿子去毛洗淨。
步驟 2/7
飛水。
步驟 3/7
枸杞洗淨。
步驟 4/7
茶樹菇浸泡十分鐘洗淨。
步驟 5/7
鍋裡放足水,放入生薑和乳鴿。
步驟 6/7
放入枸杞。
步驟 7/7
放入茶樹菇燉上兩小時即可。
小貼士
藥膳的香味好濃啊,無需其他調料了。
釋出於 2020-01-09
290
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