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銀耳蓮子羹
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玩籃球

銀耳蓮子完美的搭配，隔水燉到銀耳軟軟糯糯，蓮子面嘟嘟的，連湯水都是濃稠的，這款羹讓我愛不停口。養顏美容的功效也是不可忽視的哦，經常喝會讓自己水水嫩嫩，再搭上我鍾愛的玫瑰，味道更加的棒。。。

時間:1-2小時
食材
銀耳 1朵
蓮子 10g
玫瑰 3朵
老冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    銀耳泡發，去根，撕成小塊，蓮子掰開洗淨。
  • 步驟 2/5
    燉盅裡放入純淨水。
  • 步驟 3/5
    加入蓮子。
  • 步驟 4/5
    再加入銀耳用電燉,盅，甜品鍵燉。
  • 步驟 5/5
    最後5分鐘加入老冰糖。
小貼士

1，銀耳在購買時一定不要選擇太白的，使用硫磺燻成的。要聞起來沒有異味，自然色最好。

2，沒有電燉盅可以在爐子上大火燒開改小火燉，時間一定要多燉會，銀耳才會軟糯，湯汁才會濃稠。

釋出於 2020-02-28
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