火龍果,紅心的。火龍果如今已不太稀奇,不過紅心的還是比較少見。曾經有一檔節目講過火龍果的好處。紅心火龍果尤其好,因為紅色的內心意味著豐富的花青素。而這紅還真不是一般紅,用來打成汁兒一定很驚豔。果肉多汁,不必加水,自成一杯原汁果飲。這顏色,真不是一般的豔。。。。。
火龍果原本夠甜,也可以不加蜂蜜。
使用料理機務必蓋好蓋子,以免漿汁四處飛濺。