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韭菜炒杏鮑菇
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調皮gear

好吃

時間:10-30分鐘
食材
韭菜 400g
杏鮑菇 450g
油 適量
鹽 適量
姜 適量
大蒜 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    食材：韭菜和杏鮑菇
  • 步驟 2/5
    韭菜切段，杏鮑菇切絲，姜和蒜剁成小粒。
  • 步驟 3/5
    中火少油炒香姜和蒜。
  • 步驟 4/5
    放入杏鮑菇炒軟。
  • 步驟 5/5
    放入韭菜稍炒下就調鹽和雞精即可。
小貼士

我一般炒制蔬菜都堅持少油少鹽，儘可能少放調味料，這樣可以保證蔬菜原有的清香。

釋出於 2019-12-26
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