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寶寶蔬菜造型面、短麵條
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含蓄

每個寶寶都是上天賜予媽媽的天使,美味營養、安全衛生的蔬菜面是對寶寶最好的愛!做起來很簡單!

食材
麵粉 適量
菠菜 少量
火龍果(紅心) 少量
南瓜 少量
紫甘藍 少量
黑芝麻粉 少量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    因為已經做完好幾天了,當時木有拍皂片! 第一步就是把材料備齊, 南瓜上鍋蒸熟、打泥! 紫甘藍和菠菜直接料理機打汁就行、然後過濾,渣扔掉,取汁! 火龍果料理機打泥,過濾去籽,留汁! 黑芝麻粉可以買現成的,或者黑芝麻加水料理機打泥!準備完畢!
  • 步驟 2/4
    第二部就是和麵,分別用備好的汁泥和麵,切記不要太軟,和好麵糰醒半個小時左右就可以
  • 步驟 3/4
    第三步最簡單了,我用的工具是手動麵條機,還有現成的模具,在這裡我想說為啥有媽媽說自己做的面片寶寶不愛吃,不順滑,硬!其實麵條機很重要,因為手工擀麵片薄厚不均勻,也實在擀不了特別薄!因為給寶寶吃,我都選擇麵條機最薄那檔,面片壓出來就可以造型啦!
  • 步驟 4/4
    做完了面片就可以自然風乾,因為薄,所有不需要特別晾曬,只要放一晚上就幹了,可以密封儲存!吃的時候拿出來煮!圖片上的是條形,話說造型面真心累!做到最後沒耐心了,直接壓條了!
小貼士

注意蔬菜生的就可以,不需要水焯,一定要蔬菜汁和麵!

釋出於 2018-10-21
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