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南瓜黃米飯
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小鬍子bank

黃米富含蛋白質、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鋅、銅、錳等營養元素，具有益陰、利肺、利大腸之功效。

食材
南瓜 適量
黃米 適量
糖 適量
葡萄乾、水果乾 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備南瓜、黃米
  • 步驟 2/9
    葡萄乾、水果乾準備好。
  • 步驟 3/9
    黃米洗淨泡一晚
  • 步驟 4/9
    放入電飯煲中正常煮飯程式，水可以多一點點。
  • 步驟 5/9
    南瓜切開後去瓤
  • 步驟 6/9
    黃米飯煮好後放糖，葡萄乾，水果乾攪拌均勻。甜度自己掌握。
  • 步驟 7/9
    把攪拌好的黃米飯放入南瓜中
  • 步驟 8/9
    大火燒開後轉中火繼續蒸二十分鐘
  • 步驟 9/9
    南瓜蒸熟後撒葡萄乾，水果乾。
小貼士

想吃南瓜糯米飯，可以把黃米換成糯米，做法一樣。

釋出於 2018-07-30
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