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蘋果土豆焗通心粉
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採秋糯帥哥
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食材
蘋果 適量
土豆 適量
小彎管通心粉 適量
洋蔥 適量
蘑菇 適量
麵粉 適量
黃油 適量
牛奶 適量
馬蘇裡拉乳酪 適量
適量
胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將黃油用小火融化,倒入麵粉快速攪拌至均勻
  • 步驟 2/8
    一點一點慢慢倒入牛奶攪拌均勻,加入鹽和胡椒粉調味成奶味白汁
  • 步驟 3/8
    把通心粉倒入沸水中加少許鹽煮熟撈出濾水
  • 步驟 4/8
    蘑菇切片、洋蔥切碎,入油鍋炒軟,加鹽和胡椒粉調味後關火
  • 步驟 5/8
    加入煮好的通心粉,再倒入調好的白汁拌勻後倒入烤盤,上面撒一層馬蘇裡拉乳酪絲
  • 步驟 6/8
    土豆去皮切片入加鹽的沸水中煮3分鐘,濾水後平鋪在通心粉上面
  • 步驟 7/8
    蘋果帶皮切成和土豆同樣厚薄的片,鋪在土豆上
  • 步驟 8/8
    最後再撒一層馬蘇裡拉乳酪,入180°C預熱的烤箱烤25分鐘至表面呈金黃色即可
釋出於 2018-07-31
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