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焗通心粉or焗意麵：番茄培根味
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楊桃

嘿嘿我有讓焗面色彩鮮豔的獨特技巧！待會介紹！

餐廳的意麵哪裡捨得給你放這麼多的肉和芝士

食材
培根 兩片
番茄 一個
洋蔥 半個
馬蘇裡拉乳酪 90g
意麵or通心粉 100g
番茄醬 一大勺
蠔油 適量
鹽 一小勺
黑胡椒粒 適量
混合香草 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/16
    燒一鍋水~
  • 步驟 2/16
    等水開的時候準備食材，番茄洋蔥培根切丁
  • 步驟 3/16
    番茄洋蔥的大小都不一定，只要記得切完體積都差不多就行
  • 步驟 4/16
    水開下面，加入一小勺鹽，煮11分鐘以上，反正也煮不爛。。
  • 步驟 5/16
    熱鍋下油，把洋蔥炒軟
  • 步驟 6/16
    加入番茄，培根，炒到番茄軟爛
  • 步驟 7/16
    加入一丟丟水，關小火
  • 步驟 8/16
    加入一大勺番茄醬，一點蠔油，一點黑胡椒粒，胡椒粉也可以，但是沒那麼香啦
  • 步驟 9/16
    超市有這種混合香草，加進去逼格和味道瞬間upup！
  • 步驟 10/16
    炒到粘糊糊，水差不多幹了就關火
  • 步驟 11/16
    記得預熱烤箱！！180°！！
  • 步驟 12/16
    把煮熟的面撈出來，瀝乾，扔到醬裡炒勻
  • 步驟 13/16
    把面裝盤，鋪上一層厚厚的！！厚厚的芝士！！！！入烤箱！！！15分鐘！
  • 步驟 14/16
    取出，塗上一層薄薄的番茄醬，烤出來顏色會很漂亮！
  • 步驟 15/16
    再烤五分鐘，然後出爐！！
  • 步驟 16/16
    噹噹噹當
小貼士

(ง •̀_•́)ง一定要用馬蘇裡拉芝士

( •̀∀•́ )混合香草沒有可以忽略

⊙﹏⊙如果之後懶得塗番茄醬15分鐘就可以拿出來了

(ฅ>ω<*ฅ)然後就是我比較喜歡芝士加了90g，其實60g完全夠用的嘿嘿哈

釋出於 2018-06-25
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