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人人誇讚好吃燕麥香蕉卷
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灸啞謊祭繳

沒想到香蕉也可以這樣吃，今天做了，吃真心好吃，節日家宴，這樣做一盤菜也是很好吃又好看，又不失禮，簡單優雅的美。大人小孩都喜愛，又容易消化，又不會上火，又創新，人人誇好吃！又實惠！

食材
香蕉 二支
生粉（沒有生粉可以用麵粉） 適量
燕麥(熟燕麥片都可以用） 適量
雞蛋 一個
食用油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    香蕉，雞蛋，生粉，燕麥
  • 步驟 2/8
    香蕉去皮切成段
  • 步驟 3/8
    香蕉段先粘上生粉，
  • 步驟 4/8
    將雞蛋打散成液，粘好生粉再粘上雞蛋液，再粘上燕麥，粘燕麥時最好把燕麥放入碗中，把粘上雞蛋液香蕉放入燕麥碗中搖來搖去這樣更容易粘均勻燕麥
  • 步驟 5/8
    把粘好燕麥香蕉放入板上，先靜置一會兒，炸的時燕麥才不會容易掉
  • 步驟 6/8
    將油放入鍋中燒熱到八分熱，放入燕麥香蕉用小火慢慢炸到金黃色
  • 步驟 7/8
    盤子放入吸油紙，把炸好香蕉卷撈出放入盤中一會兒，即可
  • 步驟 8/8
    裝盤，好吃又好看，外酥裡嫩
小貼士

香蕉一定要大個子，這樣香蕉炸出來才過大氣，才好吃，才能達到外酥裡嫩

釋出於 2018-12-25
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