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臘肉炒飯
5.3萬 熱度
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思逸
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食材
隔夜剩米飯
1小碗
臘肉
30g
小芹菜梗
30g
雞蛋
一個
生抽
1小勺
蠔油
1小勺
胡椒粉
1/4小勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
臘肉蒸10分鐘取出晾涼切丁,芹菜梗洗淨切丁,雞蛋打勻
步驟 2/4
鍋內燒熱少許油下雞蛋炒熟,搗碎
步驟 3/4
再次燒熱少許油下臘肉,芹菜丁炒半分鐘
步驟 4/4
米飯搗散,倒入鍋內,翻炒均勻,鬆散,倒入雞蛋碎,加生抽,蠔油,胡椒粉翻炒均勻即可出鍋
釋出於 2018-10-10
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