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臘肉炒飯
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姍姍liu
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食材
臘肉
100g
青豆
20g
魚肉香腸
1條
冷藏米飯
250g
雞蛋
2個
洋蔥
20g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/2
準備材料,熱鍋冷油爆香臘肉倒入米飯,小火翻炒至每粒米飯都是獨立的。
步驟 2/2
米飯炒開後加入魚腸,青豆再次翻炒,加料酒,鹽大火爆炒兩分鐘後,倒入洋蔥跟蛋液,快速翻炒,讓每粒米飯都粘上蛋液。大火翻炒片刻,加少許味精提鮮即可出鍋。
釋出於 2018-11-21
187
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