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炒酸奶
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帥呆

我！一個走在甜蜜烘培路上的女子！無甜不歡，卻又堅持著健身，勵志要求自己擁有馬甲線、蜜桃臀、脊柱溝等等的肌肉！總是無奈甜蜜的糖和硬朗的肌肉相剋！當有一天在城市裡遇見了炒酸奶，便遇見了救星！於是就有了，在炎熱的夏天裡，嚴格控制體型的我，也能痛快吃的冰！

食材
莫斯利安原味酸奶 200克
芒果果肉 50克
葡萄乾 20克
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    將芒果的果肉搗成泥！我喜歡能吃到一點點果肉的感覺，所以沒用料理機，就用刀不停切切切……
  • 步驟 2/10
    將酸奶和芒果泥拌勻。在這裡，如果你愛甜，就加些糖。或者用安幕希，安幕希甜些。（其實就這樣裝入杯子就是一款甜品，記得滴幾滴檸檬汁，調成飲料也行，隨便發揮！）
  • 步驟 3/10
    在圓盤中鋪上一層保鮮膜，這麼做是為了冰凍後好取下來！這一步很重要！！！不然就熱水燙刀來切，然後各種力氣把它剷下來，不然就等化開一點切，再回冰箱凍，反正得多好些折騰！（我找不到保鮮膜，用了烹調紙）
  • 步驟 4/10
    把芒果酸奶倒入盤子抹平！用個勺子背面就能抹平的哦！
  • 步驟 5/10
    葡萄乾先用熱水泡軟，用廚房用紙吸乾水分，撒在酸奶上面。封上保鮮膜，放入冰箱冷凍，我一般冷凍5個小時以上，有時晚上凍第二天吃……
  • 步驟 6/10
    將凍硬的酸奶取出，撕掉保鮮膜們。用鋒利的刀切成自己喜歡的形狀，擺放成自己喜歡的美美的樣子，開始吃吧！不會胖！不過吃完還是記得健身哦！
  • 步驟 7/10
    品嚐之後發現，比我愛的明治這款芒果雪糕還好吃！哈哈哈！好開心哦！
  • 步驟 8/10
    這是炒酸奶的店裡做的！她們用的急凍櫃！製作原理一樣！製作材料她們用果醬，我們用新鮮的水果！材料自由發揮就可以做成各種炒酸奶！榴蓮、草莓、藍莓……
  • 步驟 9/10
    我很愛這款天潤的酸奶，下次我要做一做！在夏天過去前，我要用各種各樣的酸奶做，然後自成一派！
  • 步驟 10/10
    讓孩子在家DIY也是極其棒的，好操作又美味健康，總比花幾千上個美食班去DIY玩玩實惠多呀！
小貼士

朋友們都說，炒酸奶不用炒啊？是啊！炒酸奶不過就是個概念啦，冰成冰切一切便是炒啦！非要炒，那就切成塊放在盤子裡，放入冰箱炒幾下吧！呵呵……

釋出於 2018-08-02
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