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自制炒酸奶
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沉著

夏天來了,又到了吃冰品的時候,炒酸奶在外面吃過一次,就是酸奶配上堅果水果啥的,放到炒冰機中炒制的。家裡雖然沒有炒冰機,但是有冰箱呀,做出來跟外面賣的一樣,口味也很好哦。

時間:1-2小時
食材
酸奶 400g
葡萄乾 30g
核桃 3個
花生 30g
蜂蜜 2勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備食材
  • 步驟 2/6
    花生米去皮,將其與核桃仁都切碎,葡萄乾中大點的切成兩半
  • 步驟 3/6
    將酸奶放入碗中,放入2/3的堅果、葡萄乾和蜂蜜攪拌均勻
  • 步驟 4/6
    倒入方形蛋糕盤中
  • 步驟 5/6
    再撒上剩下的堅果和葡萄乾,放入冰箱冷凍2小時以上
  • 步驟 6/6
    切成小塊
小貼士

所選的酸奶必須濃稠,不然很能凍成塊。

放入冰箱凍的時候蓋上蓋子或是保鮮膜,不然容易形成大量冰霜

釋出於 2019-07-18
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