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母乳蛋黃磨牙棒
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KyouanSama

做給6個月大的兒子出牙期磨牙！

食材
土雞蛋 1只
母乳 40ml
麵粉 100g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    1、雞蛋水煮熟，去蛋白留蛋黃，加入麵粉；
  • 步驟 2/8
    2、雙手合十對揉，把蛋黃與麵粉揉均勻；
  • 步驟 3/8
    3、慢慢加入奶，拌成雪花片；
  • 步驟 4/8
    4、和成麵糰(此時不光滑)把麵糰蓋起來，醒發半小時；
  • 步驟 5/8
    5、醒發好的麵糰揉成光滑麵糰，用擀麵杖擀成長方形，約10cm寬，厚2cm的面片；
  • 步驟 6/8
    6、去除4邊緣，切成2cm寬的長條；
  • 步驟 7/8
    7、把每個長條都捲上螺旋卷，邊緣材料可以做成其他形狀，均勻放入墊有油紙的烤盤裡；
  • 步驟 8/8
    8、預熱烤箱180度10分鐘，中層上下火180度烤15分鐘，改160度烤10分鐘，停留10分鐘後開啟，即可。
小貼士

這是1周的食用量，因為無防腐劑，儘量不要做太多。

釋出於 2018-07-21
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