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鯛魚刺身
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滅絕師太plastic
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食材
鯛魚 一條
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備一條釣魚 去魚鱗 魚鰓
  • 步驟 2/11
    沿著肚子上魚鰭和麵上的魚鰭連線，切開（背上切開，肚子裡不要切斷）
  • 步驟 3/11
    拉開之後是這樣的
  • 步驟 4/11
    肚子中間切開
  • 步驟 5/11
    沿著魚骨頭把肉剔下來
  • 步驟 6/11
    切下來的～～～
  • 步驟 7/11
    貼著魚肚子上的骨頭側著切
  • 步驟 8/11
    沿著中間切開一點點，然後把刀斜著，貼著魚皮切
  • 步驟 9/11
    刀側一點～
  • 步驟 10/11
    兩邊都是這樣～
  • 步驟 11/11
    之後就可以按照你想要的厚度自己切啦～
釋出於 2018-06-29
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