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奶香青豆泥
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不開心obedience

這道菜營養價值很高,深受寶寶和女士們的喜愛。

餐後甜點會是不錯的選擇哦~~

食材
豌豆 100克
白砂糖 10克
淡奶油 30克
100克
黃油 15克
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    將豆子焯水去豆腥後,放入攪拌機,再加入100克水,攪拌成濃漿。
  • 步驟 2/2
    鍋中放入15克黃油,倒入青豆漿和白砂糖,翻炒到濃稠時加入30克淡奶油,炒勻後即可出鍋。
小貼士

豌豆焯水這一步非常重要,因為豆類一般都有很重的豆腥氣,如果省略這一步,這道菜的味道就會大打折扣哦~~

釋出於 2018-10-14
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