蒜香焗土豆
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醉春久醉繞心絃
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誰不愛土豆呢，無論是切絲還是切片，無論是當作主食還是零食，完全OK啊，這是一道顏值味道都線上的小吃，準備過程只要10分鐘，你也來嘗試一下吧！
烹飪步驟
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步驟 1/6
準備原料和一個拌菜的大碗 -
步驟 2/6
土豆擦薄片洗去澱粉，蒜壓成泥狀備用，烤箱預熱至200度
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步驟 3/6
將蒜泥，鹽，橄欖油，百里香和黑胡椒與土豆片拌均，碼入紙杯蛋糕模具中
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步驟 4/6
上下火200度，30分鐘。
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步驟 5/6
出爐啦
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步驟 6/6
外皮酥脆，裡面沙軟，黑椒與蒜香激發食慾，口感豐富。
小貼士
我使用的是砂質土豆，吃起來面面的，推薦使用。蛋糕模具要塗油使用，我塗了黃油。
釋出於 2018-12-23
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