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蒜香小米椒辣醬
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東方若白-

廚房新手,本來做的是蒜蓉烤香菇,但是巧合發現這個醬太好吃了,可以配主食

食材
小米椒 3個
10瓣
適量
香油 少量
生抽 少量
孜然 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    小米椒和蒜切碎備用(一定要有小米椒,一開始姐姐覺得辣,做了沒有小米椒的版本,並沒有這個好吃^_^)
  • 步驟 2/5
    把鍋中倒入適量的油,放入蒜末和切碎的小米椒(可以炒的過頭一些,身為新手自己動手不小心炒的有些過,蒜油出來的,特別香,但是不健康哈哈)
  • 步驟 3/5
    加入適量糖和少量生抽
  • 步驟 4/5
    關火(這個時候好香啊)倒入孜然粉(看你的愛好,我喜歡就多倒,但不要反客為主)和少量香油
  • 步驟 5/5
    出鍋,好香好香好香!
釋出於 2019-02-28
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