jxcaipu logo
初夏的冷泡果茶
7.6萬 熱度 37 收藏
雞蛋小超人菅

夏天來啦~~果汁雪糕什麼的熱量很容易徒傷悲，

自制天然茶飲兼具顏值和味美，也不用擔心變肥肥。拯救不愛喝白開水！

冷泡茶製作方便適合任何懶人，茶葉中氨基酸會先容易冷水中使得茶水略帶甘甜，而且冷泡可以降低茶單寧酸和茶鹼釋出，讓茶湯不那麼澀口，咖啡因析出也會減少，不至於影響睡眠。在這裡我選的是用VOSS天然泉水浸泡的果茶，VOSS天然純淨更清冽，這樣泡出來的果茶更可口。

冷泡水果飲：花名又叫Detox water 排毒養顏水。

用天然水果冷泡萃取，熱量低，味道清爽，排毒養顏，近來得到人們大愛。

誠懇的講，一瓶水，排毒養顏的功能是比較小的，但是論口味，透過不同搭配得到各種奇妙風味還真是不錯。論健康，糖量比果汁低n多，含有水果析出的天然維生素等，確有一定的保健功效，所以還是非常推薦自制飲用噠！

而且她美美的模樣極大的促進了你在夏天裡多喝水的慾望，我個人體驗，的確有一定的抑制食慾的效果，大概因此所以據說能減肥，哈哈哈。

食材
紅茶包 1
綠茶包 1
各種茶包 1
檸檬，青檸檬，葡萄柚等 適量
百香果 適量
蘋果 適量
草莓 適量
芒果 適量
奇異果 適量
藍莓 適量
黃瓜（混進了一個異類） 適量
桃子 適量
等等等等 適量
薄荷 適量
羅勒 適量
百里香（反正你能接受的） 適量
桂花 適量
蜂蜜 適量
龍舌蘭糖漿 適量
代糖等 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    首先你要用一瓶水，嗯，我選用的是挪威進口的VOSS天然泉水（不含氣款），首先，泡茶顯然優選是天然山泉水，因為VOSS水源就是北歐的地下山泉，天然純淨可以讓茶葉的成分更好的析出。而且VOSS本身單喝都口感清冽柔和更適合與水果混搭。最後...還有一個原因是，瓶子顏值很高o(╯□╰)o而且它的玻璃瓶子是可以重複利用的....
  • 步驟 2/12
    如果只是喝冷泡茶，就提前一晚把茶包塞進VOSS的瓶子去泡就好啦~~~
  • 步驟 3/12
    這是冷泡只有1小時的茶水啦。拍照示意一下，因為我後面就會塞水果進去一起。
  • 步驟 4/12
    準備水果，如果是帶皮入，一定要把表皮搓洗乾淨。我是用絲瓜筋搓搓搓的。單手拍照只能這麼拿啦。
  • 步驟 5/12
    準備水果，很簡單，該切片切片，該切塊切塊，看喜歡。一般儘量切薄切小，這樣接觸面積大，味道容易析出~~
  • 步驟 6/12
    以【薄荷檸檬蜂蜜綠茶】為例：開一瓶VOSS先倒出一部分喝掉（不然沒空間塞水果呀）茶包塞入後，再繼續放檸檬片，青檸片，黃瓜片，薄荷葉。小竅門1：不同水果交替放入，同類不要一下子放一起。這樣做的重要原因是：好看(>ω･* )ﾉ
  • 步驟 7/12
    根據喜歡可加蜂蜜適量減肥人士可不加
  • 步驟 8/12
    VOSS天然泉水+綠茶+薄荷+檸檬+青檸+黃瓜+蜂蜜。非常清爽的感覺！
  • 步驟 9/12
    小竅門2：區域相近的水果可以放一起。比如熱帶類百香果+檸檬+芒果+藍莓無糖非常熱帶氣息，我很喜歡的一款還可以加鳳梨喲~~
  • 步驟 10/12
    草莓+藍莓+桃子+檸檬粉粉的一款，甜蜜蜜的感覺！
  • 步驟 11/12
    紅茶+檸檬+青檸+西柚+蜂蜜檸檬紅茶的味道，熟悉的口感~~
  • 步驟 12/12
    塞好水果和茶包就可以放冰箱，冷藏4-6小時。之後美美的飲用就好。如果不能喝冷的，放常溫也可以的奧~~不過提示：做好就當天喝掉，不要放太久了。不可以一次做幾天哦。為了保證新鮮和營養。有空再更新其他搭配啦！
小貼士

其實非常簡單：就是塞茶包和水果後等待就好。

常溫可以短時間2-3小時，如果要長時間浸泡記得放冷藏！

只泡茶和只泡水果都沒有問題哦。

覺得買的茶包不好，就把你1982年的雨前龍井裝個茶包袋泡也行呢！(*^▽^*)

某包有各種茶包袋喲~

一般可以0.6-1:100來泡，比如我的VOSS天然泉水選用的是375ml，但是其實我泡的不是滿的，所以都是2-3g左右茶葉。

水果，一般會選至少一樣味道濃郁的基地，如檸檬，百香果，然後搭配2-3種風格類似的水果。不要問我啥叫風格類似，用心感受，用心感受！！！

你感受到檸檬和西柚的氣質接近了嘛？ 感受到了芒果和菠蘿氣質接近了嘛？

沒有？沒有？

悟性太差，

下一個！╭(╯^╰)╮

釋出於 2018-07-03
37
相關菜譜
寫評論