野生牛肝菌一隻番茄飯 - 野生牛肝菌一隻番茄飯的做法,野生牛肝菌一隻番茄飯怎麼做好吃,野生牛肝菌一隻番茄飯的家常做法 - 京細菜譜

野生牛肝菌一隻番茄飯

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奇樹丶

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食材

番茄 1只

野生牛肝菌 1把

黃瓜半根

洋蔥 1/4個

雜菜適量

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烹飪步驟

步驟 1/13

野生牛肝菌泡水，半小時後將水倒出（紗布過濾雜質）。大米淘洗乾淨後，將野生牛肝菌水倒入（平時煮飯的比例）
步驟 2/13

黃瓜切丁
步驟 3/13

洋蔥切丁
步驟 4/13

泡好後瀝出的野生牛肝菌，沖洗乾淨後切丁
步驟 5/13

雜菜倒入水中解凍後瀝出
步驟 6/13

鹹肉泡水後切丁
步驟 7/13

番茄用小刀去蒂
步驟 8/13

番茄底部劃十字刀後放入鍋中央
步驟 9/13

熱鍋，加油翻炒以上全部配菜，之後全部放入鍋中，撒少許鹽。
步驟 10/13

好了，蓋上蓋子開始煮飯啦～～
步驟 11/13

叮！飯好啦！開啟鍋蓋看看
步驟 12/13

放入一片芝士，少許黃油，蓋上鍋蓋燜10分鐘
步驟 13/13

開蓋，攪拌乘出，開吃啦！！！美味Y(^_^)Y

小貼士

如果喜歡飯硬一點，煮飯水可以減少一點

我家沒有電飯煲，用的美的蒸立方微波爐配套的蒸飯煲煮的飯

配菜，芝士可以再多放點

p.s這是我第一次下廚做這個飯，還挺成功的，所以這個菜譜應該是0失敗率的^_^

釋出於 2019-01-22