jxcaipu logo
教你輕鬆雕刻香瓜烏龜船水果盤
10.9萬 熱度 35 收藏
前方blind

說起可以裝水果的水果盤雕刻,除了西瓜,大家還有最熟悉的就是哈密瓜雕刻的龍舟了。但是現在的水果真心的好貴啊!過去幾角錢一斤的哈密瓜,現在要好幾元一斤,其實我們不妨用其他價廉的瓜來雕刻做果盤,香瓜可是我的最愛,又香又甜。於是我買來了青皮香瓜,但是做龍舟是不可能的了,因為香瓜的形狀不夠長,一般有點圓,那咱就把它變成能裝水果的烏龜船吧!不過,這個烏龜有點兒特別,烏龜殼是各種水果來裝飾,倒是肚皮四周有點兒花紋。當然,你也可以根據自己喜歡的去塑形。

食材
青皮香瓜 2個
荔枝 80克
櫻桃 幾個
葡萄 幾顆
火龍果 一個
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    把香瓜洗淨,橫放,選擇好船上帆蓬位置,然後從上面接近二分之一處用長的水果刀慢慢像圖上一樣切下來,注意快到瓜的半腰時留一點點方形拐角,另一頭也這樣,我這個箭頭指的那一邊被我雕刻時大意了,親們雕刻的時候注意和這邊一樣留個小方形拐角
  • 步驟 2/8
    雕刻瓜的下半邊圍邊裝飾圖案(見圖中圈圈的地方)
  • 步驟 3/8
    雕刻船的帆蓬上裝飾圖案
  • 步驟 4/8
    雕刻圖中圈圈位置的裝飾圖案
  • 步驟 5/8
    剛才切下來的香瓜現在開始派上用場了,削刻出四個烏龜爪、尾巴和頭部,用牙籤固定,上面用顏色深的葡萄皮裝飾做眼睛
  • 步驟 6/8
    另取一個香瓜做帆布,切成兩個一大一小彎的長方形,削去一些瓜肉,取0.5cm厚的瓜皮,然後再削刻出兩邊花邊和中間花紋,(可以用專用雕刻刀工具,我沒有雕刻刀),注意圖案別挖的太深,防止斷掉
  • 步驟 7/8
    準備一根長長的燒烤竹籤,把剛才雕刻好的兩塊帆布穿起來,壓成微彎的弧形狀,上面頂端,用西瓜皮或火龍果皮剪一個三角形小旗子串在上面
  • 步驟 8/8
    好了,可以把你喜歡吃的各種水果用切或挖球器挖下來裝進水鬼盤吧!裝滿水果,烏龜船開始楊帆嘍!
小貼士

水果盤裡裝的水果可以裝自己愛吃的水果即可

釋出於 2018-12-20
相關菜譜
寫評論