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糖水枇杷
7.2萬 熱度 21 收藏
爆炸醋罈子
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食材
新鮮枇杷 適量
冰糖 適量
適量
少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    枇杷洗淨,去皮去核,核邊上的筋膜也要儘量清除乾淨,準備一個大鍋加入清水,剝好的果肉要立馬浸到水裡以免氧化
  • 步驟 2/6
    放入大鍋,加入冰糖,鹽和沒過食材的水
  • 步驟 3/6
    大火燒開轉小火燉25分鐘
  • 步驟 4/6
    玻璃瓶用沸水高溫消毒
  • 步驟 5/6
    趁熱裝瓶密封自然放涼
  • 步驟 6/6
    冷藏後食用口感更佳
小貼士

冰糖的用量根據自己喜愛的口感隨時調整,鹽是用來提鮮的放一小撮就可以

釋出於 2019-01-15
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