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石榴酒
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英朗十九之夏

心血來潮想做石榴酒.吃貨就是這樣.想著想著就動手做起來吧!

食材
石榴 2個
冰糖 200克(按個人喜好可調整)
白酒 500毫升
玻璃器皿 提前一天洗乾淨.消毒.晾乾
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備材料.提前一天把玻璃瓶子洗乾淨消毒好晾乾.
  • 步驟 2/9
    玻璃器皿裡不能有水分.一定要晾乾.
  • 步驟 3/9
    石榴剝出果粒
  • 步驟 4/9
    往裡裝石榴吧!
  • 步驟 5/9
    把石榴的一半裝進玻璃瓶子裡.
  • 步驟 6/9
    然後裝入一半的冰糖
  • 步驟 7/9
    再依次加入石榴果粒和冰糖
  • 步驟 8/9
    最後倒入白酒
  • 步驟 9/9
    寫一下日期。將密封好的石榴酒放置陰涼處.等待時間賦予它全新的滋味.記得每幾天把酒瓶拿出來搖晃一下.10天左右可以放進冰箱保鮮.也可以繼續放在陰涼處。1-2個月之後.我們就能嚐到好喝的石榴酒啦!加冰塊、加蘇打水,都很不錯! ps:我用了兩個石榴.180克冰糖.500毫升的白酒.我們是做了自己喝.其實口味可以按照自己的喜好去調整.無需太在意比例! 雖然平時我根本不會喝白酒,但是果酒我還是可以接受的.我覺得果酒是被賦予了生命力的酒,因為任何不同的時間段.總會有不同的滋味呈現給我們⋯
小貼士

剝石榴的時候記得把手擦乾.不要有水分.

釋出於 2018-11-22
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