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石榴酒-十月你好
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十月就應該泡一罐顏值高、口感佳的石榴酒。
食材
石榴
一個
冰糖
100g
白酒
300ml
密封玻璃罐
1只
烹飪步驟
步驟 1/7
準備一隻可以密封的罐子
步驟 2/7
果粒紅的石榴。酸石榴更好。
步驟 3/7
石榴去皮,剝好的果粒放入玻璃罐。石榴要剝乾淨,不能有皮,不能用水洗。防止果肉腐爛。
步驟 4/7
加入適量冰糖
步驟 5/7
加入高度白酒、清酒,50度以上更佳。
步驟 6/7
密封儲存,每隔幾天拿出來晃動,使果汁、糖和酒融合均勻。
步驟 7/7
兩週之後就可以開喝。
小貼士
石榴酒很好喝,但是後勁大,可不要貪杯哦。
釋出於 2018-11-05
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