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我喜歡石榴酒甜絲絲的口感!朗姆酒什麼的做糕點遜斃了!石榴酒才是王道!泡過石榴酒果乾做磅蛋糕味道好的不止一點點!
食材
石榴
適量
白砂糖
適量
烹飪步驟
步驟 1/2
石榴剝皮取籽,再用清水輕輕的洗掉石榴籽上的澀味和石榴皮碎末,你會發現洗過石榴的水是黃色的,那是石榴皮的顏色!
步驟 2/2
石榴籽瀝乾水分,把石榴籽倒進玻璃罐中加入白砂糖拌勻,我覺得還是揉一下石榴籽最好,因為經過這個步驟石榴酒的顏色會更漂亮!石榴籽和白砂糖的比例是1:0.2。
釋出於 2019-01-14
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