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橘子糖水
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Esperanza-琳

前天晚上逛超市看到有貢橘賣，心想買一些做給爺爺奶奶吃，。有很久很久都沒吃過罐頭了，還記得小的時候能經常吃到罐頭，後來長大就不愛了，現在自己可以動手做給家人吃～

食材
貢橘 500g
冰糖 200g
水 1000g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    選擇貢橘是覺得裡面籽肯定很少，一口能吃三個
  • 步驟 2/7
    剝掉皮，撕去橘子表面的白色經絡，不然會發苦
  • 步驟 3/7
    耐高溫瓶水煮五分鐘左右消毒後取出控幹水分
  • 步驟 4/7
    重新起鍋，倒入1000g水，煮開後加入200g冰糖
  • 步驟 5/7
    中火煮8至10分鐘左右就可以關火，煮的時間長容易爛掉
  • 步驟 6/7
    趁熱裝入瓶中蓋緊蓋子立刻倒扣
  • 步驟 7/7
    甜甜的橘子糖水就做好了
釋出於 2018-07-18
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